Broccoli puree

Broccolipuree is simpel te maken, lekker en voedzaam. Het is te eten als lunch of avondmaaltijd. ontzettend heerlijk bij witvis, kip of zelfs biefstuk. En super makkelijk om te maken.
Broccoli heeft kanker bestrijdende en immuun versterkende stoffen net zoals met andere kruisbloemige groenten zoals bloemkool, spruitjes en kool. Broccoli vermindert oestrogenen dat kanker in het lichaam veroorzaakt. Uit het onderzoek bleek het dat broccoli geschikt is om borst- en baarmoeder kanker te voorkomen.

Bereidingstijd: 30 min

Ingrediƫnten

broccoli puree

Bereidingswijze:

  1. Schil de aardappelen en snij ze dan in blokjes. Kook het dan tot ongever 20 tot 25min. gaar in licht gezouten water.
  2. Snij in de tussen tijd de broccoli om in tot roosjes en laat ze dan de laatste 5 min van stap 1 mee koken met de aardappeltjes.
  3. Giet het dan af en pureer het vervolgens samen met de boter en melk. Kruid het vervolgens dan naar smaak met nootmuskaat (optioneel),
  4. Voeg peper en zout toe naar eigen smaak (optioneel).

Meer recepten

mac 'n cheese

Mac 'n cheese met broccoli

Meer Informatie
kabeljauw met broccoli

Broccoli met kabeljauw

Meer Informatie
Hartige taart

Hartige taart met broccoli

Meer Informatie
Pasta broccoli kip

Pasta met broccoli en kip

Meer Informatie

Social Media